Gras contre Vivacité : assistez au duel parfait.
Un duel passionnant entre deux cépages que tout oppose : la richesse onctueuse du Sémillon face à la nervosité éclatante du Colombard. Le résultat est un vin blanc moderne, frais et enrobant.
Bordeaux Blanc
ColombardSémilion
Vif - Agrumes – Frais
Description Complète
Pourquoi choisir entre la richesse et la fraîcheur quand on peut provoquer leur rencontre ?
La cuvée “Cépages en Duel” repose sur une idée audacieuse : orchestrer un face-à-face entre deux variétés emblématiques que tout oppose sur le papier. D’un côté, le Sémillon apporte ses armes : le gras, la richesse et une texture enveloppante. De l’autre, son adversaire riposte avec nervosité, finesse et éclats aromatiques.
Ce n’est pas un simple mélange, c’est un combat de caractères où aucun ne prend le dessus sur l’autre. Avec cette gamme, la Famille Icard démontre que l’équilibre naît souvent du contraste. Un vin de concept, taillé pour marquer les esprits autant par son esthétique soignée que par sa personnalité affirmée.
Notes de Dégustation
La robe est jaune clair, limpide et brillante Le nez est enrobant et séduisant sur des notes d’agrumes et de fleurs blanches La bouche s’ouvre sur une attaque fraîche avec du volume, du gras et beaucoup d’ampleur, à l’agréable finale citronnée.
Accords Mets & Vins
Ce blanc au caractère contrasté sera redoutable sur des sushis ou un ceviche de daurade, mais il brillera tout autant lors d’un apéritif dînatoire avec des tapas de chèvre frais.
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